احذر.. مخاطر قاتلة على صحتك عند تناول البطاطس !

صحيفة المرصد: حذرت أحد الدراسات من الإكثار في تناول البطاطس المقلية لأنها قد تسبب ٣ من أخطر الأمراض حول العالم. وذكر المقال المنشور في صحيفة "EXPRESS” البريطانية تحت عنوان (يمكن أن يزيد تناول البطاطس من خطر إصابتك بثلاث حالات صحية خطيرة)، وجود 3 مخاطر جسيمة للإكثار من تناول البطاطس على صحة الإنسان. وتوصل العلماء إلى أن تناول البطاطس يساهم بشكل كبير في الإصابة بكلا من مرض السكري والسمنة، والإصابة بأمراض القلب المختلفة. ولذلك يجب الحذر من هذه الوجبة وتضمينها بشكل متنوع في نظامنا الغذائي. حسب "أخبار اليوم". وأشارت التقارير الطبية الامريكية، إلى أن البطاطس تحتل المركز الأول في الأطعمة التي قد تسبب الاصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية، حيث أن البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تهدم بسرعه، وفي حالة الهضم تتحول إلى سكريات، فترفع نسبة الانسولين في الدم. وحذر أطباء جامعة هارفارد من الإسراف من تناول البطاطس لأنها تجعل الشخص سمين من الخارج ومريض من الداخل على حد قولهم.